In der ersten Folge von „Branko Čanak | SPEZIAL – Der Bauchladen-Podcast für alles & jeden“ koche ich für mich und Holger einen herbstlichen Eintopf. Eigentlich sollte es nur ein Nullnummer werden, um für die nächste Ausgabe der Wasserdrachen den mobilen Recorder mit dem neuen Headset zu testen. Aber das Ganze lief so gut, daß es gleich zur ersten Folge mutierte. Heute also nun Konkurrenz für den Culinaricast mit Kürbis, Wirsing und Mettenden.
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Hier die versprochenen Shownotes in Bildern:
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- Zutaten
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- Mise en place
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- Zwiebeln anbraten
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- Groben Wirsing anbraten
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- Pfeffern
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- Kürbis anbraten
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- Brühe angießen
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- Aufkochen lassen
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- Feinen Wirsing kochen
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- Knoblauch & die geheime Zutat
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- Köcheln lassen
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- Mettenden ziehen lassen
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- Guten Appetit!
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- Nachtisch…
Und jetzt mache ich mir das Süppchen wieder warm! *jamjam* :D